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Bean to bar / Rafa Gorrotxategi
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9,35 €POLVORÓN DE ALMENDRA
Elaboramos nuestros polvorones con el 34% mínimo de almendra repelada Marcona, molida y en trozo, con un sutil toque de canela y limón, consiguiendo un intenso sabor a almendra.180 g.
9,35 € -
27,90 €TARTA DE MOUSSE DE TRUFA BLANCA
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eus629928782 RafaTARTA ARTESANA ALARGADA Tarta de mousse de chocolate blanco, con dos finas capas de bizcocho de chocolate negro y en su interior una crujiente lámina de chocolate blanco. Con una terminación de ruso y un baño de chocolate brillante.800 g. 6-8 RACIONES.
27,90 € -
27,90 €TARTA DE MOUSSE DE TRUFA NEGRA
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eus 629928782 RafaTARTA ARTESANA ALARGADA Delicioso mousse de chocolate negro y bizcocho, con una fina capa de chocolate negro en su interior.800 g. 6-8 RACIONES.
27,90 € -
27,90 €TARTA DE MOUSSE DE QUESO FRESCO CON...
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eus 629928782 RafaTARTA ARTESANA ALARGADA Tarta de mousse de queso fresco, con una base de bizcocho y cubierta de frambuesas.800 g. 6-8 RACIONES.
27,90 € -
27,90 €TARTA SAN MARCOS NATA Y TRUFA
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eus 629928782 Rafa TARTA ARTESANA ALARGADA Trufa negra y nata, entre dos finas capas de bizcocho, cubierta de yema quemada.800 g. 6-8 RACIONES.
27,90 € -
27,90 €TARTA DE MANZANA ASADA
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eus 629928782 RafaTARTA ARTESANA REDONDA Tarta de pasta brisa, con relleno de manzanas asadas sobre crema de almendras y mermelada de albaricoque.1.000 g. 6-8 RACIONES.
27,90 € -
27,90 €TARTA DE CREMA Y YEMA TOSTADA "AMONA MARI"
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eus 629928782 RafaTARTA ARTESANA REDONDA Tarta de pasta brisa, con relleno de crema horneada y yema caramelizada tostada.1.000 g. 6-8 RACIONES.
27,90 € -
26,00 €GATEAU BASQUE CREMA
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eusPostre de origen vasco-francés. Lo elaboramos con una base crujiente, con azúcar de caña en grano y ron. Esta tarta va rellena de una crema pastelera muy personal, a la que añadimos un suave toque de almendra amarga. 6-8 RACIONES.
26,00 € -
27,90 €TARTA DE FRUTAS
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eusTARTA ARTESANA REDONDA Tarta de pasta brisa, con relleno de crema pastelera y cubierta de frutas (frambuesa, mora, kiwi, piña y mandarina).1.000 g. 6-8 RACIONES.
27,90 € -
4,00 €TIMBAL DE FRUTOS ROJOS
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eusTARTA ARTESANA INDIVIDUAL Timbal de frutos rojos, elaborado con una fina rejilla exterior de chocolate, que contiene una tierna capa de bizcocho, con deliciosa mousse de nata, vainilla y fresa. Terminación con una gelatina de frambuesa y está decorada con frutos del bosque.90 g. 1 RACIÓN.
4,00 € -
4,00 €TIMBAL DE TRUFA BLANCA
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eusTARTA ARTESANA INDIVIDUAL Rejilla exterior de chocolate, relleno de mousse de trufa blanca con fino bizcocho.90 g. 1 RACIÓN.
4,00 € -
4,00 €TIMBAL DE TIRAMISÚ
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eusTARTA ARTESANA INDIVIDUAL Rejilla exterior de chocolate, relleno de mousse de queso con bizcochos emborrachados de café y decorado con cacao puro.90 g. 1 RACIÓN.
4,00 €