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Bean to bar / Rafa Gorrotxategi
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4,14 €HOJALDRE DE CREMA
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eusTARTA ARTESANA INDIVIDUAL Deliciosa tarta, elaborada con un fino y crujiente hojaldre de mantequilla, rellena de una suave crema pastelera y cubierta con una crema tostada, caramelizada. Su variante puede ser rellena de crema, nata o mixta (crema y nata) 100 g. 1 RACIÓN
4,14 € -
23,64 €PASTEL VASCO-GATEAU BASQUE CHOCOLATE
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eusPostre de origen vasco-francés. Lo elaboramos con una base crujiente, con azúcar en grano de caña. Esta tarta va rellena de una crema de chocolate muy personal. 1.000 g. 6-8 RACIONES.
23,64 € -
25,36 €TARTA DE QUESO CON LECHE DE OVEJA
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eusElaboramos la tarta de queso horneada, con un bizcocho de almendra con nuez, rellena de una crema de queso fresco y queso ahumado de oveja. 1.000 g. 6-8 RACIONES
25,36 € -
4,14 €HOJALDRE MIXTO
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eusTARTA ARTESANA INDIVIDUAL Deliciosa tarta, elaborada con un fino y crujiente hojaldre de mantequilla, rellena de una suave crema pastelera y cubierta con una crema tostada, caramelizada. Su variante puede ser rellena de nata o mixta (crema y nata) 100 g. 1 RACIÓN
4,14 € -
4,14 €SAINT HONORÉ
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / info@rafagorrotxategi.eusTARTA ARTESANA INDIVIDUAL Exquisita tarta de petit choux con caramelo, relleno de una suave crema pastelera, sobre un fino y crujiente hojaldre de mantequilla, cubierto de una deliciosa nata. 100 g. 1 RACIÓN.
4,14 € -
31,82 €PASTELITOS HOJALDRE-MOUSSE, Kg.
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / denda@rafagorrotxategi.eusDelicioso surtido de pastelitos: hojaldre de frutas, hojaldre relleno de crema, mousse de trufa negra, mousse de trufa blanca. 1000 g.
31,82 € -
31,82 €PASTELITOS MOUSSE-PETIT CHOUX, Kg.
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / denda@rafagorrotxategi.eusDelicioso surtido de pastelitos: mousse de trufa negra, mousse de trufa blanca, petit choux de chocolate, petit choux de café, tartaleta de manzana y mousse de queso fresco con frambuesa. 1000 g.
31,82 € -
14,55 € En stockTURRON CON ARMAGNAC Y CIRUELAS
DE TRUFA NEGRA Elaboramos artesanalmente este turrón de trufa negra, que mezcla el amargor del chocolate negro, la potencia del Armagnac y el dulzor de las ciruelas maceradas, consiguiendo un interesante contraste. Seleccionamos el mejor Armagnac, que combina excelentemente con nuestro chocolate negro, elaborado con maestría artesana. 250g. Great Taste...
14,55 €
En stock -
23,50 €DEGUSTACION DE TURRONES
Rafa Gorrotxategi ha seleccionado sus mejores turrones de trufa elaborados artesanalmente. Los más valorados por prestigiosos gourmets. Una cuidada degustación de mini turrones de tierna trufa: -Yogur con Grosellas -Ruby con Fresas -Mandarina y Yuzu -Armagnac con Ciruelas. SIN GLUTEN. 300g.
23,50 € -
11,27 € En stockTRUFAS AL RON DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA
Elaboramos artesanalmente estas exquisitas trufas negras con ron Diplomático Reserva Exclusiva. Un magnífico ron con aromas de cáscara de naranja, caramelo y regaliz. Una sublime combinación con el mejor chocolate. 6 TRUFAS MEDITERRANEAN TASTE AWARDS 2024 - ORO
11,27 €
En stock -
19,36 € En stockTRUFAS SELECCIÓN 150g.
Elaboramos artesanalmente esta selección de deliciosas trufas. Crujientes y con un suave interior. Rellenas al ron Diplomático Reserva Exclusiva, de frambuesa, de naranja y de suave praliné. 12 TRUFAS
19,36 €
En stock -
10,91 € En stockBEAN TO BAR CHOCOLATE VENEZUELA 70% SUR DE...
Barra de chocolate elaborada con cacao de Venezuela de la región Sur del Lago, es tostado, troceado y macerado con sidra de Hielo Bizi-Goxo de Zapiain. Muy original, se obtiene un perfil sensorial con un sutil dulzor y tonos ácidos típicos de la manzana Errezil, con sabor final a manzana madura y madera. International Chocolate Awards 2020: BRONZE Great...
10,91 €
En stock