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7,50 € En stockCHOCOLATE CON LECHE 42% TERRA CACAO™
Elaboramos este chocolate con leche con un 42 % de Terra Cacao™, un cacao meticulosamente seleccionado para conseguir una pureza excepcional. Sabor delicado, refinado y duradero. SIN GLUTEN
7,50 €
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30,00 € En stockLOTE OIARTZUN
LOTE OIARTZUN3 PRODUCTOS SÓLO PENÍNSULA
30,00 €
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11,50 € En stockBEAN TO BAR CHOCOLATE VENEZUELA 85% LAS...
La barra de chocolate Las Bromelias está compuesto por distintos cacaos de las variedades de Ocumare, Chuao y Choroní, pertenecientes a la colección del 45. Estos cacaos silvestres se empezaron a cultivar en la época colonial y sólo se recolectan unos 5.000kg. al año. Sus habas son de color blanco y rosado y el resultado final es un chocolate de color más...
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12,60 € En stockBEAN TO BAR BASQUE CHOCOLATE 70% RECETA...
Auténtico chocolate, con su verdadero sabor y textura, gracias a la calidad de sus ingredientes y forma de elaborarlos. El primer secreto es la sencillez de sus ingredientes naturales: cacao, azúcar, canela y vainilla. Un chocolate único, cuyo embriagador aroma a cacao lo convierte en un producto especialmente apreciado por los verdaderos conocedores del...
12,60 €
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17,40 € En stockTURRÓN CON LIMA Y LIMÓN
DE TRUFA BLANCA Un delicado turrón en el que la suavidad de la trufa blanca se realza con la frescura vibrante de la lima y el limón, dando lugar a una experiencia cítrica sorprendente, fresca y elegante SIN GLUTEN. 250g.
17,40 €
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11,50 € En stockBEAN TO BAR ISLAS SALOMON, CHOCOLATE 55%...
Este delicioso txokolate está elaborado con cacao de Auki en las Islas Salomón, Melanesia (Oceanía). A este gran cacao, le hemos añadido leche de oveja ahumada, inspirado en los quesos de oveja ahumados muy característicos del País Vasco para hacer una reinterpretación de txokolate con leche de oveja y humo de madera de encina. Great Taste Awards 2023: *...
11,50 €
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43,00 € En stockLIBRO TXOKOLATE RAFA GORROTXATEGI
Historia del Chocolate y de los Chocolateros Vascos Datos históricos de la Compañía Guipuzcoana de Caracas Historia de familias chocolateras Nuevas tendencias de chocolate: Bean to Bar Recetas de reconocidos Chef elaboradas con cacao Álvaro Bermejo-Joseba Urretavizcaya Edición numerada
43,00 €
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40,00 € En stockLOTE RENTERIA
LOTE RENTERIA 4 PRODUCTOS SÓLO PENÍNSULA
40,00 €
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12,00 € En stockLOTE URNIETA
LOTE URNIETA 2 PRODUCTOS SIN GLUTEN SOLO PENÍNSULA
12,00 €
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11,95 € En stockVERMUT ROJO BARRICA: Vermut de receta...
Elaborado con uvas seleccionadas Airén y Tempranillo. La primera aporta su estabilidad y capacidad de impregnarse de sabores, mientras que el mosto de la Tempranillo aporta su color y dulzor característicos.
11,95 €
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12,00 € En stockBEAN TO BAR CHOCOLATE VENEZUELA 70% SUR DE...
Barra de chocolate elaborada con cacao de Venezuela de la región Sur del Lago, es tostado, troceado y macerado con sidra de Hielo Bizi-Goxo de Zapiain. Muy original, se obtiene un perfil sensorial con un sutil dulzor y tonos ácidos típicos de la manzana Errezil, con sabor final a manzana madura y madera. International Chocolate Awards 2020: BRONZE Great...
12,00 €
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12,00 € En stockBEAN TO BAR PERÚ SAN MARTÍN 45%, CHOCOLATE...
Hemos elaborado esta barra de chocolate vegano, sustituyendo la leche de vaca por almendra molida y acompañado de cereza liofilizada, haciendo así un guiño al clásico pastel vasco que se creó en los caseríos de la zona de Iparralde. Inicialmente, su relleno se hacía con cereza de Itxassou y posteriormente se pasó a rellenar con crema pastelera. VEGANO
12,00 €
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