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LIBRO TXOKOLATE RAFA GORROTXATEGI

43,00 € impuestos inc.

Historia del Chocolate y de los Chocolateros Vascos

  • Datos históricos de la Compañía Guipuzcoana de Caracas
  • Historia de familias chocolateras
  • Nuevas tendencias de chocolate: Bean to Bar
  • Recetas de reconocidos Chef elaboradas con cacao

Álvaro Bermejo-Joseba Urretavizcaya

Edición numerada

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